Em seguida, despeje na panela o leite condensado e misture-o com o achocolatado. Se você gostou da receita de Brigadeiro gourmet de churros, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Brigadeiro. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
- Olá Valéria.
- Afinal, o mínimo exagero pode fazer com que o brigadeiro fique excessivamente doce .
- Adicione o chocolate à mistura e mexa com uma Espátula KitchenAid sem parar, até a massa engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
- Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o tablete de NESTLÉ Classic Meio Amargo , o NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso e o Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e misture bem.
- Simples e prático.
- Criado por Ariana Pazzini, nosso objetivo é compartilhar receitas com os donos e donas de casa que amam cozinhar, para que assim possam ser reproduzidas facilmente.
Acrescente o leite condensado, cacau em pó e as raspas de chocolate ao leite. Com exceção da pinga, junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sem parar até obter o ponto de brigadeiro. Quando o brigadeiro estiver no ponto, soltando do fundo da panela, acrescente o creme de leite fresco e cozinhe por mais um minuto. Repare que, neste caso, a textura está mais líquida. https://www.brigadeirosgourmet.club/receita/brigadeiro-gourmet-napolitano/ , utilize menos creme de leite.
Páscoa: As Mais Belas E Originais Criações Em Chocolate!
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sem parar. Lembre-se de mexer tanto nas bordas, quanto no fundo. Você saberá que o brigadeiro está no ponto quando virar a panela e a massa desgrudar totalmente do fundo.
Brigadeiro Gourmet Com Chocolate Em Barra

O brigadeiro gourmet é extremamente versátil e não fica restrito só ao chocolate. Quando a mistura ficar mais mole, acrescente o leite condensado, e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela. Depois, coloque o leite condensado e o cacau em pó e vá mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Essa Receita Gera Até 120 Reais De Lucro
Esse será o seu “granulado”. Aos poucos, vá colocando o leite em pó para não empelotar. Passe as bolinhas no granulado e coloque-as em forminhas. São essas receitas que você vai aprender agora mesmo. Agora, veja algumas dicas de substituições aos ingredientes citados anteriormente. Mas, quer mesmo se diferenciar nesse ramo?